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« Le Bilan Carbone ® nous a permis d’identifier précisément les postes les plus émetteurs au sein de notre Cuisine Centrale. Sans ces résultats, nous serions sans doute partis dans d’autres directions.

 

Benoit COLLET nous a accompagnés dans cette démarche avec beaucoup de professionnalisme. Il a intégré extrêmement rapidement les éléments essentiels de notre métier, cerné nos problématiques et répondu, avec succès, à nos nombreuses exigences. »